Het is de heetste tijd van het jaar in Bedford-Stuyvesant, Brooklyn. In deze zwarte wijk, runt Sal, een Italiaanse immigrant, met zijn zonen Pino en Vito al jaren een succesvolle pizzeria. Pino is een racist en een herrieschopper. Hij ergert zich eraan dat zijn vader de plaatselijke dronkaard Mayor zijn dagelijkse dollar gunt voor het schoonvegen van het trottoir.